Ani a
Tabananan - Bali - Politeknik Internasional Bali (PIB) College, Bali Mandarin Academy, dan Bama Karya Usada kembali menghadirkan program edukatif bertaraf internasional dengan 'Traditional Chinese Medicine (TCM) Cooking Workshop for Wellness Tourism'. Workshop ini dipandu dr. Lin Yingjie, dokter TCM dari Third Affiliated Hospital of Sun Yat-sen University, dan menggabungkan ilmu kuliner, kesehatan, dan pariwisata dalam satu pengalaman pembelajaran unik.
Melalui sesi praktik langsung, peserta mempelajari prinsip-prinsip TCM dalam pengolahan makanan untuk mendukung kesehatan dan keseimbangan tubuh. Kegiatan ini sejalan dengan komitmen PIB College menghadirkan pendidikan relevan secara global dan tren wellness tourism, salah satu sektor dengan pertumbuhan tercepat dalam industri pariwisata dunia.
Direktur PIB College, Prof. Dr. Ir. Anastasia Sulistyawati, mengatakan, workshop ini akan menghasilkan produk kuliner sehat dan terhindar dari penyakit. "PIB College terkenal dengan culinarynya, sehingga dengan ditambah ilmu kesehatan, kita bisa menciptakan kuliner yang menyehatkan, " tuturnya.
Sementara itu, Director of Partnership & Event PIB College, Made Herry Erika Sedana, menambahkan, PIB College menuju go internasional dan menjadi pusat pengembangan dan pendidikan untuk wellness tourism. "Kami ingin menjadi salah satu pilar penting untuk pengembangan wellness tourism di Bali, " katanya.
Kegiatan ini disponsori Desa Wisata Jatiluwih dan dihadiri berbagai asosiasi dan institusi, termasuk Kabid Destinasi Pariwisata Tabanan dan ASITA Bali.
